fredag 6. november 2009

Gojibær

Gojibær,bukketorn,wolfberry,Lycium barbarum
Gojibær er godt kjent som naturens mest næringsrike mat i asia.
De har blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin i nesten 2000 år.
Kalles ofte "superfrukt".
Skal visstnok være god på å reversere aldringsprosessen.
Er rike på antioksidanter,spesielt karotenoider som beta-karoten og zeaxantin.
Inneholder bl.a.hele 12 proteiner,
noe som er uvanlig blant frukt.
De er også veldig rike på mineraler og vitaminer.
Tips til bruk:
-smoothie
-frokostblandinger
-i te
-i salat
Opplysningene har jeg funnet hos energyfood.no og shopping4net.com
Hos sistnevnte selger de i tilegg til rene gojibær,
gojibær med sjokoladetrekk og med overtrekk av yoghurt.
En gøy og sunn gaveide til jul kanskje...?
Akkurat nå sitter jeg og knasker på litt gojibær,
og føler meg stadig yngre og sunnere...;o)

8 kommentarer:

Eivor sa...

Morsom lesing for meg som sitter i Spania og spiser samme bœr og er sikker på at dette er sundt og godt .....

Mitt hvite hus sa...

Heisan vennen...håper formen er bedre... har aldri hørt om disse bærene før jeg..

Sikker sunne og gode...Kos deg i helgen..
Klem Kerstin

Lykkelita sa...

Heisaa Kjersti-vennen! Er det stas med bilbane i hus?
Tenker det kan være en lur julegave til småttisene, men da må den være hardfør og enkel i bruk:)
Gojibær ja, de kjenner jeg litt til - vi hadde en periode en juice her i huset som var proppfull av de. Den var ikke god, men visstnok veldig sunn. Mannen min fikk flere flasker den perioden han gikk på cellegift.
Håper forkjølelsen din er forsvunet "som dugg for solen":)
Stor klem og fortsatt god helg ønskes fra langt nord!

Lykkelita sa...

Mosom måte å si hei på..."Heisaa"... Men det skulle selvfølgelig stå "Heisann"...
Rask på labben, hodet følger ikke med, ikke kan jeg skylde på Rosevin eller lignende voksenbrus heller;)

Løvinnen sa...

Effektivt altså:D

wine-fueled narcissism sa...

Ja Goji har jeg skikkelig tro på. Jeg følte meg også betydelig sunnere etter å ha fortært en pose med tørkede bær. :)

salige lavendel sa...

Så spennende, helt nytt for meg. Hva smaker de???

Naturens Apotek sa...

Gojibær er veldig godt ja!