lørdag 28. februar 2009

Førælska igjæn...


...i denne dama og musikken hennes!
Har nettopp nytt henne og hennes hærlige band på Teaterlogen her i Bergen.
Det var deilig :o)


Bildene dere ser over her er hentet fra Kari Bremnes sin hjemmeside.
Hennes siste cd "Ly"er fyllt med alt fra go humor som i sangen "Kåpa i Milano",til dype tankefulle sager som bl.a."Gje dæ ly".
Deilig...


Så til deg kjære Kari,
takk for en vidunderlig kveld!
Ordene over her er til deg :o)
Du er ei hærlig dame!
Og gjør meg stolt og rørt over å være nordlending!

Så mine bloggevenninner,her er "Kåpa i Milano".
En av de mange tekstene og melodiene som har satt seg fast etter kveldens hærlige konsert :o)

KÅPA I MILANO

Og den kvite kåpa i Milano
den som heng og lyse som et fyr
uten skam for at ho e så kvit
uten skam for at ho e så dyr
Heng der bare for å være lekker
heng der bare for å by sæ frem
heng der og e ute etter kroppen min
Kåpe du må være med mæ hjem

Og de støvelettan i Milano
de kan få et hjerte tel å slå
De kan få ei dame tel å blø
hvis ho først har greid å få dem på
Laga førr å vippes i en taxi
laga for å klemme hist og her
laga førr å overtrekke kontoen
Be ei bønn for den og mine tær

Enten e det lufta i Milano
eller det e vannet,eller vin
Kor forunderlig å bli så høg
her æ styre lukt imot ruin
Og der e den lille svarte veska
høre du den rope,som et kall
Vi lar oss ikkje hefte av den saldoen
herregud,det e jo bære tall


Løp og kjøp... ;o)

torsdag 26. februar 2009

Noe godt til helgen...?

I et tidligere innlegg reklamerte jeg for ei hærlig laksesuppe.
Her kan dere se den...
Og som jeg fortalte tidligere har den t.o.m. blitt servert i et bryllup!
Så dersom dere har lyst på noe godt til helgen,og blir fristet av dette...
Her kommer oppskriften,værsågod :o)


RUSSISK LAKSESUPPE

2 hakkede purre
2 hakkede gulrøtter
3 grener hakkede stilkselleri
3 fedd finhakket hvitløk
margarin
2ss tomatpure
6 poteter i terninger
1,5L vann
3 blokker fiskebuljong
600g laksefilet
1 1/5ts timian
2krm salt
1krm pepper
dill
1 1/2dl fløte el 4ss rømme

Surr de hakked grønnsakene i magarin til løken har blitt blank.
Tilsett tomatpureen i potetene og vannet sammen med buljongen.
Kok til potetene er knapt møre.
Skjær laksefileten i terninger,og ha disse i kjelen sammen med krydderne.
La suppen trekke ved svak varme til fisken er kokt.
Rund av suppen med litt fløte el.server den med en skje rømme i hver tallerken.

Så gjenstår den beste jobben til slutt:
Bon apetite ;o)


tirsdag 24. februar 2009

Danske bolsjer...


I et av mine tidligere innlegg skrev jeg at jeg koste meg med danske bolsjer.
Noen av dere bloggevenner lurer sikkert på hva det er...
Ikke sant Moa-vennen... :o)


Her ser dere altså de søte og nydelige hærlighetene.
Gode gammeldagse drops,mmm...
Noen med mintsmak,andre med sjokoladefyll og noen med fruktfyll.
Disse må jeg definitivt ha flere av!

Ellers må jeg fortelle at jeg fikk en koselig og overraskende melding i formiddag.
Det var Miamoren som var rett rundt hjørnet,og lurte på om hun kunne stikke oppom en tur.
Selvfølgelig var hun hjertelig velkommen til det!
Jeg hev over tevann og kaffe på kok.
Og noen hærlige Findus kanelsnurrer ble varmet i ovnen.
Så satt vi og koste oss og skravla gikk ;o)
Miamoren med fanget fullt av Aurora og Kristoffer på en gang!
Takk for en koselig titt.
Gleder meg allerede til neste gang...

Da posten kom fikk jeg en annen gla'melding.
Den nye Tildaboken var klar for henting på biblioteket,hurra!
Så nå sitter jeg her og drømmer om alt jeg ikke kan sy.... :o(
Er desverre ingen go venn med symaskinen.
Men boka er hærlig,og det gjør godt å drømme litt.

Og snart må jeg se hva fruene er frustrerte over i kveld.


lørdag 21. februar 2009

Middagsoppskrift med (ping-)vintips...;o)


Jeg ser ofte på Rachel Ray sitt program på dagtid innimellom klesvask, bleieskift og lek med ungene.
Rachel Ray er ei hærlig og sprudlende dame som ofte inspirerer meg.
For en tid tilbake lagde hun en Sheperd's pai-lignende middag.
Det ble også middag hos oss den dagen :o)



Og her kommer oppskrift som lovet:

Stek kjøttdeig med ønsket krydder+litt hvitløk.
Du kan bruke kyllingkjøttdeig el.vanlig.
Kutt opp 2 stenger med selleri+2 gulerøtter+en vanlig løk.
Dette surres lett på ei panne med litt olje.
Legg den stekte kjøttdeigen i ei ildfast form,og så grønnsakene oppå kjøttdeigen.
Kok opp en pose med f.eks.Toro's kyllig bretagne saus.
Hell denne over kjøttdeig og grønnsaker.
Lag en pose potetmos.
Rør et egg inn i mosen.
Og fordel dette over.
Sett formen midt i ovnen,og stek på 200 grader i ca.20 min.

Bon apetite :o)


Mitt annonserte (ping-)vintips,ser dere her:
Er han ikke søt og uskyldig...?

Men han skjuler en liten hemmelighet...


...for når hatten går på kommer go'sakene frem ;o)

Værsågo,vinen er servert!

Denne søtingen var med mi gode nabovenninne på lørdagskveldskosbesøk,han ble invitert for å være med på en liten fotoshoot.
Måtte bare få vise han frem,synes han er så sjarmerende :o)
Nabovenninna mi fikk den av mamma'n sin i julepresang.
Litt av en utfordring å sy,men fin ble han!

Regner med at det blir boller og krem å finne i maaaange hjem i dag.
Kos dere masse!
Her skal vi fylle de med krem og hjemmelaget jordbærsyltetøy,mmmm...


søndag 15. februar 2009

Sjekk ut denne...


...min nye tefavoritt.Det er Teklubben :o)
For en stund siden lagde jeg et innlegg som het "Te-elsker...?"
Der linket jeg bl.a.til Teklubben.
Etter det fikk jeg en hyggelig kommentar fra de,hvor de lurte på om de kunne få sende meg noen teprøver.
Og det var selvfølgelig helt i orden!
Jeg mottok i alt 4 poser med spennende te.
3 av de ser dere over her,og den siste under her.
I tillegg fikk jeg ei eske med poser til å trekke teen i+den søte lille tekannen til å feste tetrekkeposene med.



Jeg har blitt veldig sær på te den siste tiden.Og har stort sett kun drukket en type:Hvit te med granateplesmak.
Men nå har jeg fått meg enda en favoritt,hurra!!!
Det er teen dere ser over her+forstørret under her...
Panforte de Siena,en kombinasjon av grønn og hvit te.
Den er virkelig god!
Og sjekk ut alt det spennende den inneholder:
ananas,papaya,ingefær,kakaobiter,kardemommerfrø,kanelstang,koriander,mango,ristede mandler,nellik,aprikos,appelsinskall,sitronskall,muskat m.m...
Og som dere ser på bildene inneholder den t.o.m.små,skjønne sukkermarengser :o)



Den dufter fantastisk!
Jeg lot tesilen ligge på kjøkkenbenken resten av kvelden.
Og det spredde seg en deilig duft i både kjøkken og stue,mmm...




Den skjønne tesilen med rosa diamant,har jeg fått i gave av min kjære venninne oppe i nord.
Den er fra Lisbeth Dahl.
Legg merke til den skjønne hanken på sommerfuglkruset mitt ;o)



Teklubben tilbyr deg enten medlemskap eller så kan du stå fritt til å bestille de teene og det tilbehøret du måtte ønske.




Over her har jeg trukket meg en kopp Rooibos-te med pasjonsfruktsmak.
Den søte hekladuken har min mormor laget.
Og den skjønne liljekonvallkoppen var jeg så heldig å finne på Freetex.



Her nytes en kopp Hvit hemmelighet med smak av bl.a.bringebær og ingefær...



Her drømmer jeg om solfyllte dager,og drikker en kopp Sommerbær med jordbær og ripssmak.
Er så glad i Forglemmegei koppen min.
Forglemmegei minner meg om min kjære farfar... :0)
Kniplingduken har farmoren min laget.
Bitteministettfatet er en gave fra min kjære venninne i Oslo.
Det ble med til meg fra en av hennes mange utenlandsturer.
Og den skjønne heklablomsten kjøpte jeg på en hærlig husmorferietur i København.

Etter å ha gått gjennom alle bestillingslistene hos Teklubben,har jeg fått meg ei laaang liste med teer jeg bare må kjøpe meg og prøve ut!
Gleder meg allerede til å finne nye favoritter :o)
Her kan dere se noen av de jeg skal bestille:
-Østens nektar
-Granateplete
-Bringebærkyss
-Nektarin/Villappelsin
-Afrikansk appelsin
-Afrikas sol
-Blåbær
-Hylleblomst
-Karamell
-Aftenstund
-Ildfuglen
-Vinterpunsj

Kommer nok til å bli flere favoritter på telisten min heretter ;o)

Om dere vil sjekke ut nye,spennende og velduftende teer ta turen innom Teklubben.no

Og gi meg en lyd om hva som blir din nye favoritt...

søndag 8. februar 2009

Jeg er en heldig mamma!!!



I dag kom min skjønne,snille gutt (Storebroremann)med noen nydelige overraskelser!
Det var et kjempefint kort han har laget i barnehagen:
Et lite maleri fyllt med mange farger og med masse glitter på.
På baksiden hadde han skrevet navnet sitt så fint.
Og så var der trykket opp et nydelig mamma-dikt,som fikk tårekanalene til å åpne seg...

Da mødrene ble til
var tanken ganske klar
for mødre har no' i seg
som ingen andre har.

De øser av sin omsorg
og deler alt de vet.
De viser deg at livet
er håp og kjærlighet.

Derfor har vi mødre
og dersom du spør meg
-den beste mor i verden
det er nettopp
DEG!



I tillegg fikk jeg et hærlig bilde som min kjære Gubbeluremann har laget.
Der var det bilde av ungene og meg sammen+en koselig tekst til.

Jeg fikk også et av ønskene mine nå om dagene oppfyllt:
Billett til konsert med den fantastiske Kari Bremnes!
(Jada,jeg er nordlending ;o)

Dersom noen av mine bloggevenner vil slå følge med meg på konserten,hadde det vært veldig koselig!

Til slutt et lite PS til min kjære mamma:
Du må ta til deg ordene i diktet over!
Og så er det en overraskelse i posten,på vei til deg...
Å vente på en glede er jo også en glede ;0)

Nyt kvelden da,alle dere mamma'er der ute!


onsdag 4. februar 2009

En vidunderlig dag :o)

I går hadde jeg en vidunderlig dag!
Fikk sove lengre enn forventet.
Og som småbarnsmamma til 3 skjønninger er det luksus ;o)

Til frokost koste jeg meg med røykalaks.
Litt luksusfølelse over det for meg!
Og ved siden av hadde jeg min daglige spesialkaffemix ;o)


Tittet litt på tv på Martha,Ellen og Rachel...
Blir alltid så inspirert og i godt humør av de.


Lekte litt me de små.
Og så ble det så nydelig vær ute med sol(!),at vi måtte hive på oss klær og komme oss ut på trilletur.


Det var en hærlig tur for oss alle.
Tuslet innom butikken og kjøpte oss en bolle.
Det er alltid stas for både store og små!


Mens de små sov,skravlet jeg litt med mamma'n min på mobilen.
Og jeg er så gla så gla,hurra!
Mamma og pappa kommer på besøk i ei uke i mars.
Å som vi skal kose oss :o)


Da vi kom hjem lå et av favorittbladene i postkassen!
Vakre hjem og interiør.

Til middag lagde jeg en ovnsformrett a la Sheperds pai.
Inspiret av Rachel Ray.
Hver "smitt og smule"ble spist opp.
Kommer oppskrift og bilder senere.

Og til "kvelds"ble det noen Frustrerte fruer...
Mens jeg knasket fornøyd på noen hærlige danske bolsjer.
(Dersom noen lurer på hva det er,kommer det noen fargerike bilder av de i et annet innlegg :o)

Akkurat nå snør det så vakkert ute.
Det har lagt seg et nydelig hvitt teppe på bakken og på hustakene.

Benken dere ser litt av på bildene er av en gammel slagbenk,vi kjøpte for mange år siden.
Også den vil jeg vise dere mer av ved en senere anledning.

Hei så lenge og nyt dagen!!!