fredag 15. januar 2010

Ny middagsfavoritt!


Har funnet og prøvd ut ei ny middagsoppskrift.
Den er så kjempegod at jeg gjerne vil dele den med dere også :o)

Må bare fortelle at vi har noen søte små her som gleder seg til juleterfest på pappas jobb i morgen!
Så nå skal fin-klærne finnes frem og skjortene strykes.
Og kanskje kommer nissen igjen...

I dag er det deilig fridag på meg,og huset skal ryddes og vaskes.
Og så skal jeg forberede middag og kveldskos.
Før jeg sa hadet bra til Storebroremann i barnehagen,spurte jeg hva han ønsket seg mest til middag.
Svarte kom ganske så raskt:Vafler!
Jeg prøvde å forklare at det er jo kaffemat...
Da ble svaret:Okei da...pannekaker :o)
Og pannekaker skal det bli!

Ellers ble lillebror her i huset ganske så forskrekket da vi hadde venner på pepperkakehusknusing forrige helg...
Han kom ikke helt over disse ødeleggelsene,
og sa flere ganger etterpå...huset ødelagt...huset ødelagt.

Og så var vår lille prinsesse så søt her om dagen da hun satt i fanget mitt og koste seg med ei bok.
Jeg plystret litt på en melodi...og etter en stund så sa hun:Mamma piper! :o)

Vel,vel her kommer min hærlige oppskrift til deg på

BLOMKÅLGRATENG MED BACON OG SOPP

1 stort blomkålhode
1 terning kjøttbuljong
150-200g bacon
6-8 sjampinjonger,ferske i skiver
1dl kremfløte(jeg bruker matfløte)
2 hakkede vårløk
2 fedd hvitløk
Masse revet ost
Litt salt og pepper

Kok blomkålen i buketter i buljong og vann.
Legg blomkålen utover i ildfast form.
Stek sopp og bacon og strø over.
Fordel så over hvitløk og vårløk.
Hell over fløte.
Ha på salt og pepper+ost.
Gratiner i ovnen til osten er gylden,midt i ovnen på ca.200 grader.

Lykke til og bon apetite!!!

8 kommentarer:

Løvinnen sa...

Den skal virkelig prøves! Enkel og god :-)

Josefine sa...

Heisan..

Dette høres veldig godt ut...takk for oppskriften!

Tidig at det er juletrefester enda, skjønner godt at ungene gleder seg til det:)

Ønsker dere alle en flott helg, stor klem

Anna Lisa sa...

Heisann Kjersti :)
Skal sende bort kleda og sender deg så beskjed om kor mye portoen kostet :) Ha en fin kveld!
Klem Anna Lisa

Anna Lisa sa...

P.s Det kommer kansje mer i bloggen på GIS BORT i løpet av veka, vil du avvente med å få dei sendt i tilfelle noe mer faller i smak?

kate sa...

For første gang innom hos deg og her var det koselig å være:)
Den oppskrifta tror jeg at jeg må prøve, for den hørtes veldig god ut:)
Ha ei fin uke:)

CosiFanTutta sa...

Heisan, godt nytt år :o)

Hørtes veldig godt ut, takk for at du deler middagstips. Likte egentlig tanken på vafler til middag også. Det er vel bare å ta pannekake røre i vaffeljernet? Thihi

Håper nissen kom :o)

Ha en fin fin uke

Løvinnen sa...

Weheartit.com er siden hvor jeg finner bilder.. Burde linka vettu, men er for sløv til det!;)

Heldig som får sove lett:) Det er ikke så vanskelig her heller, men jeg sliter av og til med å få hjernen til å roe seg..;)
klemmer:)

Henriette sa...

Dette høyrdes kjempegodt ut, og skal heilt klart prøvast ved første høve:)

Artige komentarar desse minste kjem med. Eg har problemer med bihulene, og brukar av og til eit "nasehorn" som eg skyljer nasa med. Vatnet går inn eine naseboret, gjennom bihuene, og kjem ut det andre naseboret. Frykteleg facinerande synes frk.dings som kom med fylgjande spørsmål; "Mamma, koffor vatna du naso di??????"

Ha ein flott dag.
Klem:0)